Курица жареная в кокосовой стружке
Состав
- куриные окорочка — 4 шт (можно взять куриные крылышки ~500 г),
- майонез — 2-3 ст. ложки,
- аджика — 2 ч. ложки,
- кокосовая стружка — 3 ст. ложки
Приготовление
Куриные окорочка или крылышки вымыть и обсушить (каждое крылышко разрезать на 3 части).
В мисочке смешать майонез с аджикой.
На тарелочку насыпать кокосовую стружку и обвалять каждое крылышко в стружке.
Выложить курицу в смазанную маслом форму и запекать в духовке ~30-40 минут до готовности.
