Салат "Столичный" или "Оливье"
Салат «Столичный» или «Оливье»
Состав
- колбаса вареная (или отварное/жареное филе птицы) — 250г,
- картофель — 2-3шт,
- огурцы маринованные или соленые — 2 шт,
- яйца — 4шт,
- горошек зеленый — 0,5 стакана,
- морковь отварная (необязательный компонент) — 1 шт,
- майонез,
- соль по вкусу
Приготовление
Колбасу или куриное отварное мясо нарезать кубиками. Отварной картофель, отварную морковь, отваренные яйца, маринованные или соленые огурчики нарезать мелкими кубиками. Добавить зеленый горошек.
Все перемешать и заправить салат майонезом.
