Салат Тигр
Ингредиенты:
250 г копченой курицы, 2 яйца,
2 свежих огурца, 200 г шампиньонов,
200 г моркови (лучше по-корейски),
маслины, орехи, эеленый лук для украшения,
майонез
Приготовление:
1. Шампиньоны пожарить, добавить сливочное масло, посолить и поперчить.
2. Яйцо отварить. Сделать украшение для глаз — 2 кружочка белка. Огурцы мелко нарезать.
3. Если нет моркови по-корейски — морковь отварить и потереть на терке.
4. Выкладываем салат слоями:
— измельченная копченая курица, майонез
— грибы, майонез,
— огурец, майонез
— морковь.
5. Украшение салата:
глаза — яйца+маслины,
щеки — измельченные орехи,
уши, полосы, ресницы, нос — маслины,
усы — порезанные вдоль перья зеленого лука,
язык — кусочек курицы.
Приятного аппетита!
