Салат из пекинской капусты с кукурузой
Состав
- капуста пекинская (китайская) — 0,5 качана,
- кукуруза — 0,5 баночки,
- яблоко — 1 шт,
- лимон — 0,5 шт (или чуть меньше)
Приготовление
Капусту тонко нашинковать.
Яблоко натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
В салатницу выложить капусту, кукурузу и тертое яблоко.
Салат посолить и заправить свежеотжатым лимонным соком по вкусу.
* по желанию, салат можно заправить растительным маслом
