Салат Морская жемчужина
Ингредиенты для салата:
200 г крабовых палочек,
100 г красной икры,
500 г кальмаров, 4 яйца,
майонез, соль
Приготовление салата:
Кальмары отварите в течении 3 минут в кипящей подсоленной воде, обдайте кальмары холодной водой и снимите кожицу. Остудите и нарежьте тонкой соломкой.
Яйца отварите, остудите и натрите на крупной терке.
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
Перемешайте кальмары, яйца, крабовые плочки и красную икру (оставьте 2-3 ложки для украшения салата). Заправьте майонезом.
Салат выложите в салатницу, украсьте красной икрой.
Приятного аппетита!
